menu-bar All the categories

59,00 kr

Aurion Bokhvete hel - Økologisk - 600 grHele bokhvertekjerner, produsert i et glutenfritt miljøBokhvete har et høyt innhold av aminosyren lysin samt organisk bundet kalsium, magnesium og jern.Bokhvete er en tradisjonell råvare i Europa, og kan brukes til grøt, baking eller musli. Kan også brukes som erstatning for ris eller pasta.Selv om bokhvete har hvete i navnet sitt, har det ingenting med hvete og gjøre. Bokhvete er et glutenfritt frø fra slireknefamilien, og er ikke et kornslag i det hele tatt, men faktisk en fjern slektning av rabarbra. Navnet bokhvete kommer sannsynligvis fra at frøene ligner på bøkefrø.Oppbevaring:Oppbevares tørt og ikke for varmt. Ikke oppbevares sammen med sterkt luktende varer.Innhold: 600 g