En kraftig antioksidant Vitamin E er et fettløselig vitamin, som vi får fra vegetabilske oljer, margarin og kornprodukter. Produktet Bio-E-vitamin inneholder d-alfa-tokoferol, naturens eget E-vitamin, som er den kraftigste og mest aktive varianten. En kapsel Bio-E-vitamin inneholder 350 mg d-alfa-tokoferol. Vitamin E er en antioksidant, som sikrer cellemembranenes stabilitet gjennom å beskytte de flerumettede fettsyrene. Vitamin E bygger helt enkelt et "skjold" omkring cellen, og beskytter den mot angrep av frie radikaler. Frie radikaler er skadelige restprodukt fra de metabolske prosesser som foregår i kroppen vår. Miljøforrurensning, tobakk og ultrafiolett lys fører også til et økt antall frie radikaler. Derfor er det viktig å få tilført tilstrekkelig med antioksidanter -som vitamin E -for å beskytte cellene. Vitamin E fungerer også som en antioksidant som beskytter maten mot oksidasjon fra frie radikaler. I vegetabilske oljer følges det høye innholdet av flerumettede fettsyrer av et like høyt innhold E-vitamin. Hvor mye E-vitamin trenger vi? Vi mennesker utfører i dag betraktelig mindre hardt kroppslig arbeide enn det vi gjorde tidligere. Derfor trenger vi ikke lenger et like høyt kaloriinntak. I dag spiser vi mindre mat enn våre forfedre gjorde. Dette innebærer samtidig at vi har et lavere inntak av vitaminer og mineraler enn tidligere. Dessuten har det naturlige innholdet av mikronæringsstoffer i maten vår minsket på grunn av moderne jordbruksmetoder, utarming av jorden og forrurensning av miljøet. Vår livsstil - ofte med alkohol og tobakk - konsumerer også store mengder antioksidanter i kroppen. Videre er vitamin E veldig følsomt for dypfrysing, og vi spiser jo mer og mer dypfryst mat. Det finnes altså mange gode grunner til komplettere kostholdet med et antioksidanttilskudd som f.eks. vitamin E. Vitenskapelige studier viser at E-vitaminets beskyttende antioksidant effekt, først opptrer ved doser på ca. 300 mg. d-alfa-tokoferol Bio-E-Vitamin, innhold pr. kapsel: 350 mg (525 IE) d-alfa-tokoferol Dosering: Voksne: 1 kapsel daglig