menu-bar All the categories

65,00 kr

Erstatt pasta, ris og potet med sunn og nærende bokhveteHel økologisk bokhvete fra Biogan. Bokhveten kommer fra et frø som kommer fra pileurten. Noen mennesker reager på fargen i bokhvete og derfor anbefales det at man skyller bokhveten grundig innen bruk.Bokhveten er et veldig sunt og nærende frø som kan brukes som erstatning for pasta, ris og potet. Bokhveten kan også lages som en deilig morgen grøt, som er en fynsk spesialitet.Selv om bokhvete har hvete i navnet sitt, har det ingenting med hvete og gjøre. Bokhvete er et glutenfritt frø fra slireknefamilien, og er ikke et kornslag i det hele tatt, men faktisk en fjern slektning av rabarbra. Navnet bokhvete kommer sannsynligvis fra at frøene ligner på bøkefrø.Innhold: 1 kgBruk:Hel bokhvete kokes i dobbelt vann i 20 min.