Biogan Potetmel Ø - 500 gr
Biogan Potetmel Ø - 500 grPotetmel er ikke et mel i ordets egentlige betydning. Potetmel er ren potet-stivelse fremstilt av poteter. Potetmel inneholder ikke gluten.Potetmel blir typisk brukt i roulade, kakebunner, og til jevning av fruktgrøt, saft eller i andre retter hvor man ønsker et klart utseende.Men potetmel kan også brukes i kjøttfarse og fiskefarse fordi potetmelkan øke evnen til å binde vann.Bruk:Potetmels jevning kan lages av 2 spsk potetmel og 5-6 spsk kaldt vann somrøres sammen. Potetmels jevning må ikke koke for da blir konsistensen feil. Ta derfor retten av varmen før potetmel jevningen helles i, ien tynn stråle og under omrøring.Innhold: 500 g
All the categories
