Bjerga Hotell er en ellevill dokumentar om ansatte og kunder på et av Norges minst kundevennlige hotell. Dette er en usminket dokumentar hvor ingen av opptakene har blitt sensurert. Tross sin sentrale beliggenhet er Bjerga Hotell det minst foretrukne hotellet i Stavanger og mister kunder hver eneste dag.