BodyFuel Slow Carbs består av 100% Palatinose, som er varemerkenavnet på Isomaltulose. Isomaltulose får man naturlig fra honning og sukkerrør, men i matvarer fremstilles det vanligvis av Sakkarose ved hjelp av ulike enzymer. Det som skiller Isolmaltulose fra andre karbohydrater er selve bindingen mellom molekylene, som gjør at kroppen bruker lengre tid på å bryte det ned. Effekten av den lave GI-verdien, som er om lag 30, er at glukose skilles ut i blodet langsomt, og man unngår derfor akutte økninger og reduksjoner av blodsukkeret sammenlignet med for eksempel Maltodekstrin. Dette fører til en mer langvarig og balansert energi i form av glukose. Ingredienser: palatinose
All the categories
