menu-bar All the categories

115,00 kr

Clearspring Bygg Miso, også kjent som Mugi Miso er en tradisjonell japansk miso. Clearspring Bygg Miso er produseret ved bruk av tradisjonelle metoder, hvor den modnes i tønner av sedertre i 1-2 år. Denne modningsprosessen gir Clearspring Bygg Miso en unik smak og aroma som er mindre søt enn for eksempel hvit miso. Bygg miso er særlig populært i de sydlige områder av Japan.Clearspring Bygg Miso er en paste som anvendes som smakstilsetning i blant annet sauser, supper og til bønner. Misoen gir en herlig dyp smak til retten og er selvfølgelig perfekt i en varmende og smakfull misosuppe.