Ghee er et Ayuvedisk fettstoff, som kan brukes til matlaging ved svært høye temperaturer, uten å forvandles til trans-fett.Ghee fremstilles fra økologisk smør som varmes opp til vanninnholdet fordamper, og melkeinnholdet skilles. BrukBrukes til alle typer matlaging, men er ideell til steking. Fordeler med produktet:ØkologiskTåler høye temperaturer Allsidig smør-alternativNæringsinnhold (innhold pr. 100g):Energi3693 kj / 898 kcalKarbohydrater0 g- derav sukkerarter0 gFett99,8 g- derav mettet fett64,9 gProtein0 gFiber0 gSalt0 g