Cosmoveda Karriblader Ø - 12 g
De friske bladene har en sitronaktig, lett bitter smak og en sterk duft av sitrus når man knuser dem.I India og Sri Lanka brukes karriblader som vi bruker laurbærblader. De kokes i retten og fiskes opp før maten skal serveres.Karriblader er gode i retter og marinader med fisk og skalldyr. De knuste bladene inngår også i chutney og relish hvor man ønsker en frisk syrlig karrismak.Det er vanlig at man kun kan kjøpe tørkede eller frosne karriblader. Deres duft og smak er ikke så intens som de friske bladene.Innhold: 5 g
All the categories
