Celestine er ei uredd mus. Hun tror ikke at alle bjørner er farlige. På et oppdrag oppe hos bjørnene møter hun en utsultet Ernest. Han prøver å spise henne, men Celestine slipper unna og leder ham til en butikk full av godterier som de bryter seg inn i. Ernest blir tatt av politiet og Celestine hjelper ham med å flykte. Som takk lover Ernest og hjelpe Celestine med å stjele bjørnetenner, noe som musene trenger når de mister sine egne fortenner. Men alt går ikke etter planen og snart er de på flukt fra både bjørne- og musepolitiet. ' Ernest & Celestine kombinerer nydelig animasjon med skrudd og underfundig humor. Den tar deg med til en fascinerende verden som både voksne og barn vil sette stor pris på. Filmen bygger på Gabrielle Vincents populære barnebøker, der hun både sto for tekster og de rike illustrasjonene. Fire av bøkene ble utgitt i Norge på begynnelsen av 1980-tallet med tittel "Bjarne og Stine", oversatt av Tor Åge Bringsværd.