Grillplanke fra Espegard for fisk spesialdesignet for bålpanne og fyrfat. Planken festes på bålpanna med fileten hellende skrått over bålet. Så er det bare å kose seg rundt bålet til ørretfileten blir saftig og gjennomstekt. Etterpå hektes holderen av og fisken kan enkelt serveres direkte fra