Ola har verdens beste kjæreste og verdens beste flyver-venn. Men han har også en far som med jevne mellomrom forsvinner inn i sin egen verden, og en mor som søker tilflukt hos Marlon Brando. Selv rømmer Ola til Kairo når den norske førjuls-galskapen brer om seg, og han ikke har så lett for å snakke med noen om hva han tenker på. For hva er egentlig normalitet når så mye menneskelig er tuftet på galskap? og hvor går grensene for hva sinnet kan utrette, eller grensene for hva det kan tåle? Tove Nilsen har skrevet en roman som på samme måte som Øyets sult (1993) utforsker sansenes mysterium. Etter Kairo er samtidig en kjærlighetsroman fylt av varme og humor, og en hyllest til alle dem som går rundt og bærer på noe uten å gi seg.