Forlaget Lille Måne Bakeglede Uten Sukker
Bakeglede uten sukker Velsmakende og sunne desserter. Sukkerfritt og glutenfritt, kan nytes med god samvittighet! Nyt deilige bakevarer, desserter og snop. Ta grep og bak sunnere desserter selv. En bonus er at alle oppskriftene også er glutenfrie. Dette er boken for de som: vil spise sunne bakeverk elsker kaker og desserter liker å bake har overvekts- eller hjerteproblemer vil unngå farlige blodsukkerstigninger som kan lede til folkesykdommen diabetes type 2 vil gi barna noe godt uten at det går utover deres helse! Bokens forfatter Annika Rogneby har levd på LCHF (Low Carb High Fat) eller lavkarbo i mange år. Hun har hatt mange positive helsegevinster av å kutte ut karbohydratene, men savnet etter hvert det å kunne bake og å kjenne duften av nybakte kaker. Derfor bestemte hun seg for å lage denne boken, der mel og sukker er byttet ut med sunne gluten- og sukkerfrie ingredienser.