Haalien, Eivind Osteglad (8269047759)
Osteglad er en bok om skikkelig god ost. Bli med på et smakseventyr gjennom Norge, hvor reisefølget er ildsjelene som brenner for sitt håndverk: norsk ost i verdensklasse.
Lær om de gode ostene som finnes, og få tips og oppskrifter til både mat, drikke og tilbehør. Det er ikke lenger noen grunn til å tro at de beste ostene kommer fra utlandet. På kort tid har norsk ost både blitt mangfoldig, kvalitetsrik og svært smakfull.
Det skal bli enklere å navigere i ostedisken, og denne boka hjelper deg på veien mot ditt eget lille osteeventyr.