Kaldbrygging av både kaffe og te har vært populært i USA og Asia en stund allerede, og nå ser vi også at flere og flere vil eksperimentere med kaldbrygging her hjemme. Da gjelder det å ha enkelt, fint og praktisk utstyr til formålet. Denne bryggeren har tefilter innbygd i lokket. Iskaffe og iste er ikke noe nytt konsept, men å brygge det med kaldt vann i stedet for varmt vann har ikke vært like vanlig. Ved å brygge med kaldt vann ekstraheres nesten ikke bitterstoffer som koffein og lignende. Derimot blir de søtlige smakene fremhevet, samt umami og aminosyrer. I teer med høyt C-vitamininnhold blir også vitaminene ekstrahert uten å skades av for høy bryggetemperatur. Innhold: En kaldbrygger og to yunomi teglass. Materialer: avtagbar flasketut i silikongummi, filter i polypropylen. Glassbeholder.Tradisjonelle yunomi teglass i glass. Praktisk kapasitet: 750ml. Bryggetips "tea in bottle": alle teer kan kaldbrygges, men ekstra godt er det med smakstilsatte tetyper eller tørkede frukter som Rosehip & hibiscus eller Green Sencha fra Newby. Vei opp ca 15 gram te, fyll kaldt vann fra springen, vend flasken et par ganger og la stå i 2-6 timer i kjøleskap. Vendes igjen før servering. Duggfrisk, deilig kald te på varme sommerdager eller som et alkoholfritt alternativ til mat eller mottakelser. Produkt id: FIHU-2012-B-EX (Sort) og FIHU-2012-B-EX (lys grå)