Det begynte som et spørsmål i Bergens Tidende og en utfordring fra Halvor Heuch hos Arcus. Har Bergen en brennevinshistorie? Dette var starten på Bergens Aquaviten våren 2001. Boken forteller hvordan drikkekulturen har utviklet seg i Bergen og hvordan Selskabet til Bergens Aquavitens Fremme gjenoppdaget byen brennevinshistorie og greide å få Bergens Aquaviten tilbake på bordet. Her er tekster av Tryggve Fett, Geir Atle Ersland, Gunnar Stålesen, Lotte Schonfelder, Jarle A. Hansen, Halvor Heuch og Frithjof Nicolaysen. m. flere.
All the categories
