Ilkjær, Thomas Italiensk vin (8241918151)
Italia har en vinkultur som går flere tusen år tilbake i tid, og er det vinlandet i verden med flest ulike druesorter. Etter store kvalitetsforbedringer de siste tiårene er italiensk vin i skuddet som aldri før.
I denne boken får du en oppdatert gjennomgang av de italienske vinområdene og de viktigste produsentene. Forfatterne er Skandinavias fremste eksperter på feltet.
Fra innholdet:
Øyeblikksbilde av italiensk vin i dag
Landets vinhistorie kort fortalt
Dyrkingsforhold og vinfremstilling
De viktigste druesortene
Italiensk vinlovgivning
Beskrivelse av alle vinregioner og -distrikter med detaljerte kart
Alle de viktigste produsentene
«Italiensk vin er boken du bare må ha. en bok om italiensk vin som overgår alt vi har lest nasjonalt og internasjonalt!» Geir Gjerdrum, Dagens Næringsliv
All the categories
