Økologisk Sacha Inchi olje fra Livets OljeSacha Inchi olje er rik på antioksidanter, vitamin A og vitamin E (carotene og alfa-tocopherol). Disse beskytter oljens næringskvalitet, lukt og smak. Oljen inneholder også jod, kalium, magnesium, calcium og aminosyrer, samt phenoler og phytosteroler.Med sin milde smak minner den mest om olivenolje - ikke bitter, bare litt lysere og med en nøtteaktig smak. Samtidig inneholder den mer protein og omega 3 enn olivenolje. .Olje innholdet har et forhold på 5:3:1 m.h.t. omega 3, 6 og 9 fettsyrer, som er forholdet til en avbalansert olje.Oljen er velegnet til bord- og dressing olje og i gourmetverdenen er den høyt verdsatt, ettersom den har en deilig, mild og frisk lukt, og har en lett vegetabilsk smak. Den vil også være et godt supplement til hundrevis av retter, som blant annet dipp, saus, salatdressing, pesto, majones, topping på brød, tilføyd til en favorit hummus oppskrift eller enhver annen dipp, som krever en kaldpresset olje.Brunksanvisning:Oljen kan drikkes som den er, eller blandes med Aronia shots. Samtidig er den velegnet i dresseng, salater, smoothies/proteindrikker, kald frokost og lunken grøt.Bør aldri varmes opp.Om Sacha InchiSacha Inchi er en plante som dyrkes i de uberørte Peruvianske amazon regnskogene nordøst for Peru, langt vekk fra byene.Planten har vært dyrket siden ca. 3000 år før vår tidsregning. Dette kan tegn på keramikk gi svar på, som tilhørte chimu og mochica samfunnet, som levde på den nåværende peruvianske kyst.Sacha Inchi er en del af Euphorbiaceae familien, som inneholder omkring 7500 arter spredd ut over 300 slekter.Planten vokser i varme klimaer og kan finnes i høyder opp til 1.700 meter, så lenge det fortsatt er adgang til vann og god drenering.Innhold: 250 ml.