Mill & Mortar Kummin, hele Ø - 50 g
Mill & Mortar Kummin, hele Ø - 50 gKummin har vært brukt i vår del av verden i tusenvis av år, og med det nye nordiske kjøkkenet får dette bittersøte krydderet sin renessanse.De sigd-formede nøtte-aktige fruktene finnes i vill tilstand i flere steder i Skandinavia, og er meget aromatisk. Bruken av kummin til blant annet i brød, ost, kjøtt og grønnsaksretter har de siste årene økt. Mill & Mortar sin kummin er dyrket i Tyskland, ettersom kommersiell dyrking enda ikke forekommer i Skandinavia.
All the categories
