Natur-Drogeriet Natur Drogeriet Sildekrydder - 75 gram
Sett ditt eget preg på din kryddersild med Silde krydder fra Natur-Drogeriet!Natur-Drogeriets sildekrydder har en super deilig krydret smak og inneholder kun krydder - ingen tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Bruk kun friske sild når du lager kryddersild. Sommersild vil ikke egne seg.Krydderet inneholder nelliker, spansk humle, kardemomme, laurbærblader, sandeltre blant flere!Slik bruker du krydderet: Blandingen kan brukes på to forskjellige måter.Selve oppskriften til å fremstille marinerte sild med salt- og sukkerlake kan finnes i kokebøker eller skaffes hos fiskehandleren hvis ikke du kjenner den i forveien.Første måte: Når de friske sild legges i salt og sukkerlake, kan krydderblandingen fordeles i laken, så smak og farge kommer med i sildene under lagringen. Andre måte: Bruk sild som allerede er ferdig-marinerte og tilsettes krydderblandingen til de ferdige sild - kan eventuelt legges i lake med krydderblandingen. Laken helles over og står i kjøleskap i 1-2 uker alt etter hvor kraftig kryddersmak som ønskes.