Naturens apotek Øko Spelt helkorn (Holli mølle)
Øko Spelt helkorn Spelt, ofte kalt urkornet, er stamfaren til dagens hvetesorter og er en spesielt næringsrik korntype med en lav glykemisk indeks. Spelt har et høyt jern- og proteininnhold, i tillegg til en høy andel enumettede fettsyrer. På grunn av det høye fiberinnholdet er spelt bra for fordøyelsen og erfaringer viser at de som har lav toleranse for hvetemel, ofte kan benytte speltmel. Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Holli mølle spelt helkorn 1kg Energi 1492KJ/356kcal Fett 2,6g Hvorav mettede fettsyrer 0,2g Karbohydrater 64g Hvorav sukkerarter 1,6g Protein 14,2g Salt 0,2g