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Would you like to try vegan cuisine but don't know where to begin? Anything is possible with this 100+ collection of recipes from Gaz Oakley, the creator of Avant-Garde Vegan. From wheat gluten nuggets in the purest Kentucky Fried style and Macaroni with 'cheese' and 'bacon' to white chocolate and forest fruit Mousse, Gaz will show you how to convert popular dishes into appetizing vegan versions.

Te tienta la idea de inciarte en la cocina vegana pero no sabes c mo ni por d nde empezar? Todo es posible con esta compilaci n de m s de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de Avant-Garde Vegan. Desde unos Nuggets de seit n al m s puro estilo Kentucky Fried Chicken o unos Macarrones con «queso y «beicon de coco hasta una Mousse de frutas del bosque y chocolate blanco, Gaz te mostrar c mo convertir las recetas m s populares en apetitosas versiones veganas. Delicioso, moderno y repleto de platos saludables, Supervegano no se parece a ning n otro libro de cocina vegana.