Blant de grusomme historiene fra holocaust er det også personlige overlevelseshistorier som man bare kan fatte hvis man har opplevd det selv. Den Emmy-belønte filmen Out Of The Ashes forteller den utrolige, men sanne historien om dr. Gisella Perl, som overlevde konsentrasjonsleiren Auschwitz bare for å møte nye grusomheter da hun flyktet til et nytt liv i USA. Under immigrasjonsprosessen kommer en fryktelig hemmelighet for dagen: I Auschwitz ble hun tvunget til å arbeide for den beryktede nazilegen Josef Mengele. Et viktig spørsmål måtte besvares: Hva hadde Gisella gjort for å overleve da samvittigheten hennes ble satt på prøve?