Boka dekker deler av læreplanen i landbruk og gartnernæring på Vg3. Boka presenterer grunnleggende kunnskap om planter og tar for seg produksjon av noen av de vanligste kulturplantene i Norge: Korn og oljevekster, fôrvekster, poteter, grønnsaker på friland, plantedyrking i regulert klima, fruktdyrking, bærdyrking og fremmede arter i norsk natur.