Denne boka er Inas kjærlighetserklæring til noe av det mest kortreiste, miljøvennlige, rimelige og ikke minst allsidige du kan spise her til lands: den norske poteten. Med potetkokeboka får du rundt 100 enkle favorittoppskrifter der poteten er stjernen, fra en av landes største matbloggere. Her får du muligheten til å imponere med poteten som egen rett - og som tilbehør, snacks, og i nydelig bakst. Du er garantert å finne masse inspirasjon til hvordan du kan servere poteter på nye og spennende måter. La deg forføre og få mange nye favorittretter med poteter!