Renèe Voltaire Kokossukker - økologisk og uraffinert sukker.Kokossukker kommer fra kokosblomstens søte og næringsrike nektar, og er et sunt alternativ til vanlig sukker. I motsetning til hva man skulle tro så smaker det ikke kokos, men har en deilig smak av karamell. Det passer vedlig godt i desserter, smoothies og baking, eller som erstatning for sukker i te og kaffe.Tips: Kokossukker er litt tørrere enn vanlig sukker, og trekker til seg mer væske. Hvis du bruker kokossukkeret som en erstatning til vanlig sukker når du baker så må du huske å tilsette litt mer væske også. Ønsker du å bruke sukkeret når du skal lage sjokolade så kan det være greit å male det opp til et finere pulver i en morter eller kaffekvern.Allergener: Kan inneholde spor av nøtter, peanøtter og sesamfrø.Økologisk, uraffinert og med lav GI.Vekt: 200 gRenée Voltaire ble startet i 2005, med et ønske om å skape en ny betydning rundt sunn matkultur og en grønnere hverdag. En linje med innovative matprodukter som skal inspirere mennesker til en velsmakende, nyttigere, enklere og morsommere matopplevelse. Selskapet har nå et sortiment på over 100 varer, som er å finne i mer enn 1000 utsalg i Norge, Sverige, Danmark, Finland & Estonia. Store deler av utvalget er økologisk og vegansk. De lager også produkter som er gluten- og laktosefrie, samt raw food.