Økologisk amarant & quinoabrødEt næringsrikt, økologisk brød med rugmel, amarantmel og quinoa, bakt med surdeig. Amarant er en naturlig glutenfri frøplante som normalt brukes som mel. Oppbevaring: Oppbevares kjølig. Etter åpning har brødet en begrenset holdbarhet.Vekt: 500 gram. EU-merket I hele EØS området vil en i tillegg til merkene i de respektive land, finne det felles EU-merket for økologi. Det danske røde Ø-mærket I Danmark er det som i Norge EU sine regler for økologi som dominerer. Produktene er merket med den i Danmark velkjente røde Ø sammen med teksten ”Statskontrolleret økologisk”. Dette merket kan ikke brukes på importerte produkter dersom ikke det har skjedd noe i Danmark som medfører at de er kontrollert i Danmark. Det trenger ikke være annet enn at de er ompakket, f.eks. at appelsiner er lagt i plastposer i en virksomhet i Danmark. Økologien står sterkt i Danmark, og det har vært spekulert i om det har vært av betydning at det er staten selv som har kontrollen i motsetning til hva som er tilfelle i de fleste andre land. *Informasjonen er hentet fra Matmerk.no