Lag noe nytt til middag av det du allerede putter i handlekurven! Trenger du inspirasjon til hverdagsmiddagen, basert på norske råvarer som vi vet at du allerede putter i handlekurven? Ønsker du å lage noe supergodt som også ser fantastisk ut, uten at du trenger timer av forberedelser? Da er dette boken for deg! Truls Torp Karlsen og Simen Vatne var begge deltakere i MasterChef, og Truls gikk av med seieren. Nå satser de begge på å bli matformidlere på heltid. Med denne boken ønsker de å vise deg at du kan lage lekker, velsmakende mat på en enkel måte. Skikkelig norsk er en hyllest til norsk matkultur og boken børster støvet av gamle klassikere ved å gi dem en ny vri. For eksempel er et helt kapittel viet til vidunderlige varianter av vaffel, både salte og søte! Og har du, som nordmenn flest, brød til overs? Slå opp i kapittelet om brød og tryll frem de deiligste retter. Boken baserer seg på våre vaner og har norske råvarer i fokus, gjerne krydret med spennende innslag fra andre verden