menu-bar All the categories

32,00 kr

OBS. : Denne produktbeskrivelsen er kun tilgjengelig på dansk.Groftformalede økologiske kerner af hvede med kim og skal bevaret i melet. 100 % fuldkorn.Fuldkornsmel er mel af hele kornkernen. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim. Bager du brød med fuldkornsmel i, er det en rigtig god idé at lade dejen langtidshæve. Dette fuldkornshvedemel er fiberrigt og med et proteinindhold der er velegnet til grove brød og andet bagværk.Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.Nøglehuls- og fuldkornsmærket.Produktbeskrivelse fra leverandør