Spionasjens fengslende verden er omgitt av et mystisk skjær. Spioner og spionasje avdekker det tildekkede og undersøker livene til de mest berømte spionene i historien. Boken setter også søkelyset på nasjonale etterretningsorganisasjoner, som CIA, MI5 og FSB (tidligere KGB) og forteller hvordan spioner får opplæring, hvordan spionringer planlegges og verktøyene og teknikkene som brukes i bransjen. I spesielle kasusstudier undersøkes særlig viktige hendelser, som dechiffreringen av Enigmakoden i andre verdenskrig og den cubanske rakettkrisen under den kalde krigen. Spioner og spionasje ser også på hvordan spioner har blitt fremstilt i litteraturen og på filmlerretet.