Sunnrask Økologisk Ingefærpulver er et økologisk pulver av ingefær. Ingefærroten brukes mye i det asiatiske kjøkkenet, og gir en distinkt og kjempegod aroma. Hva kan man bruke ingefær til? Ingefær har en rekke bruksområder, og økologisk malt ingefær fra Rawpowder kan brukes til så mangt. Bland det i gryter, supper, smoothies eller yoghurt, eller hvorfor ikke i juice? Ingefær gir en frisk, karakteristisk og noe sterk smak. Ingefærens historie Ingefær, eller Zingiber officinale på latinsk, har blitt dyrket i flere tusen år i India og Kina. Ingefæren er en gammel plante, og blir mye brukt som krydder i alle verdens kriker og kroker. Helt obligatorisk til curryen! Ingefæren tilhører ingefærfamilien, som både krydderne kardemomme og gurkemeie – og til sammen er dette tre komponenter som utgjør et godt fundament for krydder til eksempelvis en indisk rett. Næringsinnhold per 100 gram: 80 kcal 1 gram fett 18 gram karbohydrater 0 gram fiber 2 gram protein 0.0 gram salt Ingredienser: pulver fra økologisk ingefærrot Nettoinnhold: 200 gram