Valmuefrø er små frø som er innholdet til valmueblomstenes fruktkapsler. Valmuefrø brukes som smakstilsetning og pynt på brød og bakverk, særlig loff og rundstykker. Frøene kan også presses og man får da valmuefrøolje som har høyt innhold av vitamin E. Smaken er nøtteaktig. Valnøtter Valnøtter er en glimrende kilde til omega 3. Valnøtt har vært dyrket svært lenge, og det opprinnelige utbredelsesområdet er usikkert. En antar at den opprinnelig vokste på Balkan og i Tyrkia, nordlige Iran, Sentral-Asia, Himalaya og Kina. Valnøtter inneholder mye antioksidanter, og er gode i salater, i kaker og til lun chevre. Næringsinnhold 100 gram: Energi 524 kcal, Fett/mettet (g) 42/5, Karbohydrater/sukkerarter (g) 28/3, Kostfiber (g) 20, Protein (g) 18, Salt (g) 0.03. Ingredienser: valmuefrø. Kan inneholde spor av peanøtter, nøtter og sesam
All the categories
