Superfruit Morbær inneholder store mengder av C-vitamin, K-vitamin, jern og kalsium, men også andre viktige næringsstoffer. Mulberry/Morbær (Morus alba L.) har lenge vært et veldig viktig tre i Asia på grunn av silkeormen som spinner silke tråder og kun spiser av de mørkelilla bladene. Dette treet har en stor utbredelse i Asia, men finnes også i deler av Europa. Mulberry/Morbær finnes i nyanser fra hvit, rosa og rød over til svart. Trærne, bærene vokser på, blir 5-20 meter høye.Morbær har lenge vært brukt i tradisjonell naturmedisin, og det er blitt funnet skrifter fra oldtidens Kina og Hellas. Det er mulig å bruke stort sett alle deler av treet, som røtter og blader over til selve frukten. I den seneste tid har morbær fått mye plass i mediene for sine evner til å stabilisere blodsukkeret og øke det gode kolesterolet. Morbær er også en av de fruktene som det er forsket mye på. Næringsinnhold:Morbær inneholder store mengder av C-vitamin, K-vitamin, jern og kalsium, men også andre viktige næringsstoffer som polyfenoler, flavonoider, proteiner, steroider, triterpener, Astragalin og Isoquercitrin. Morbær er også en god kilde til resveratrol som fungerer både som en antioksidant og antikoagulans.Superfruit's Mulberry/Morbær er plukket direkte fra trærne og tørket i solen, og du kan derfor spise dem hele året. Superfruit's Mulberry/Morbær er økologisk dyrket under USDA NOP sertifisering. Superfruit anbefaler å spise en håndfull om dagen både fordi det er godt og nyttig. Spis dem som de er, tilsett dem i salater og bruk dem i matlaging og smoothies. De har en lett, søt smak. Bland gjerne Mulberry/Morbær med andre av Superfruit's frukter og du vil få et fantastisk spennende og næringsrik blanding.Innhold: 160 g