Eksklusiv Damascus Kokkekniv i Hattasan serien.Damascus kokkekniven er ideell for å kutte kjøtt og hakke større grønnsaker og urter.  Det robuste pakkatre håndtaket er ergonomisk utformet, noe som gjør kniven enkel og behagelig å bruke.  Dette betyr at du kan jobbe med kniven over lengre tid, uten at hånden blir sliten. Bladet har en utrolig hard kjerne bestående av 67 lag med støpt VG10-stål.  Resultatet er et slitesterkt blad med utrolig skarphet og utmerket skjæreytelse.Kniven kommer i gaveeske.De beste bruksområder for en kokkeknivEn kokkekniv er et særdeles allsidig redskap noe som forklarer populariteten blandt profesjonelle kokker. Den kan håndtere et bredt antall oppgaver men unngå og kappe store kjøttben, frosen mat eller for intrikat skrelling og skjæring av strimler. Velg en med serratert knivegg til brødskjæring.Best egnet til:Komplekse eller allsidig skjæringKutting, skjæring og partering av kjøtt (Spissen er godt egnet til å separere kyllingdeler)Skive ostSkive, kappe eller hakke terninger av frukt, grønnsaker og nøtter