Meget god sabel fra Øyo til sablering av champagne.Sablering er noe de fleste kan få til og vil bli ditt beste partytriks.Hvordan? Fjern først plast og metall rundt flaskehalsen, men la korken stå i. Deretter føler du med fingrene og ser etter en opphøyning på flasken, dette er sømmen hvor flasken er smeltet sammen. Legg så sabelen på skrått mot sømmen og hold flasken godt, gjerne mot hoften. Før så sabelen langs sømmen og slå mot flaskehalsen med kraft uten å løfte sabelen. Et godt slag og champagnen er åpen.Det står god bruksanvisning på esken.