Praktisk knivsett med filtemballasje, bestående brødkniv og allsidig kjøkkenkniv. Ergonomiske skaft i oljet eik. 440 stål. Bladlengde: 21 og 19 cm. Duo ut på tur er et praktisk knivsett levert i bærekraftig filtemballasje, som du enkelt kan ta med på tur. Brødkniven har en bølgeslipt egg for å skjære godt i skorper og ruglete overflater. Kjøkkenkniven er allsidig og passer godt til kjøtt, fisk og grønnsaker. Den har hull og riller i bladet for å unngå vakuum når man kutter. Skaftene er formet som en triangel og gir perfekt ergonomi, slik at trykket på kniven blir optimalt ved bruk. Knivbladene er laget av 440 stål tilsatt Vanadium for bedre slitestyrke og Molybden for varmestabilitet og korrosjonshindring. Spesifikasjoner: - Bladlengde brødkniv: 21 cm - Bladlengde kjøkkenkniv: 19 cm - Totallengde brødkniv: 33,5 cm - Totallengde kjøkkenkniv: 31,5 cm Øvrige detaljer: - Vask knivene i mild såpe og unngå oppvaskmaskin. - Stålet er herdet til 56 hrc (Rockwell)